木瓜炖牛奶
女人嘛,总是要对自己呵护有加才对,所以日常保养不可偷懒哦,炖品吃起来。
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食材
- 木瓜 1个
- 牛奶 200克
- 燕窝 30克
- 冰糖 适量
步骤
1. 选购一个比较熟的木瓜。
2. 一分为二,一半稍微大一些,可以当盛器使用。
3. 去籽掏空。
4. 小的那一半木瓜去皮切小块。
5. 木瓜放入锅里,倒入和木瓜略齐平的水。
6. 再放入冰糖。
7. 烧开冰糖融化。
8. 倒入牛奶后稍加搅拌马上关火。
9. 美美的一盅木瓜炖牛奶就可以享用啦!
10. 剩下的一半木瓜,抠出花纹。
11. 整个都抠好,成为一个木瓜盅。
12. 燕窝泡发后清洗干净,去除小杂毛,撕成细丝状。
13. 炖锅里放刚没过燕窝的纯净水。
14. 隔水蒸30分钟。
15. 开盖,一股浓浓的香味弥漫开来。
16. 木瓜盅里先倒入炖好的木瓜牛奶。
17. 把刚出锅的燕窝轻轻堆放在上面,就是绝佳的美容养颜佳品。
小贴士
- 牛奶不可以煮太久,会使汤色浑浊。
- 燕窝要清炖,不放任何配料才好保存,后期吃的时候,再舀一勺出来,配合其他的辅料加热一下即可。
菜谱创建于:2021年01月12日 21:08