木瓜炖牛奶
木瓜与牛奶，夏天与冬天可以不一样的吃法，夏天冷饮，冬天还是炖盅暖暖甜品疼爱自己。加入了桃胶又提高档次
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食材
- 木瓜 半个
- 桃胶 6颗
- 冰糖 适量
- 牛奶 一瓶
步骤
1. 木瓜
2. 干品桃胶
3. 木瓜切开
4. 挖去籽，如果果肉太厚，可适当挖出一些。
5. 桃胶洗净泡发一夜
6. 泡发后的桃胶很明显可以看到 杂质
7. 也有细小的杂质，这些都是桃胶在生长过程中，被树皮附着
8. 可用竹签来挑出这些大大小小的杂质
9. 铺在纸上更明显，这部分的工，不能省
10. 挑干净后，真像雪蛤
11. 桃胶放进木瓜盅里
12. 咱们只加纯奶
13. 大约加一瓶奶就差不多
14. 放入 蒸锅
15. 大约蒸20分钟左右即可
16. 趁热，慢慢享受，除了木瓜皮不吃外，全部都可以吃
小贴士
- 木瓜有熟，会自带甜味，可以不再加糖。有条件用纯奶炖，奶香更醇厚。挖出的木瓜肉果可以烧肉，可好吃啦。
菜谱创建于:2021年01月15日 11:17
