裙带菜炖冻豆腐
裙带菜嫩滑,汤汁鲜美
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食材
- 冻豆腐 一块
- 裙带菜 半斤
- 葱,香菜 少许
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 花椒 几粒
- 干辣椒 2个
- 八角 一个
- 香油 少许
步骤
1. 盐渍裙带菜,水洗几遍,用冷水泡5分钟
2. 切成小段
3. 冻豆腐切成小块
5. 加入酱油
6. 然后加入大半锅水
7. 水开下冻豆腐
8. 大火煮开,转小火煮10分
9. 加盐
10. 加入裙带菜
11. 葱,香菜切末
12. 文火煮5.6分钟就好了
13. 加入葱香菜
14. 加入香油
15. 完成
小贴士
- 裙带菜不要泡时间长,5.6分就可以
菜谱创建于:2021年01月21日 14:22