白菜丸子汤

白菜丸子汤

清甜的白菜叶,搭配萝卜丝丸子做了一道清淡的汤,味道很不错哦!

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食材

  • 萝卜丝丸子食材 :
  • 水果萝卜 150g
  • 胡萝卜 150g
  • 中筋面粉 175g
  • 4g
  • 鸡精 3g
  • 泡打粉 3g
  • 十三香 3g
  • 花椒粉 1g
  • 开水 120g
  • 食用油 适量
  • 丸子汤食材 :
  • 白菜叶 4片
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 食用油 适量

步骤

白菜丸子汤,水果萝卜擦成细丝。

1. 水果萝卜擦成细丝。

白菜丸子汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>擦成细丝。

2. 胡萝卜擦成细丝。

白菜丸子汤,将萝卜丝一起放在盆里搅拌均匀,放盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a></a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>搅拌均匀。

3. 将萝卜丝一起放在盆里搅拌均匀,放盐、鸡精泡打粉十三香花椒粉搅拌均匀。

白菜丸子汤,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 549'>中筋面粉</a>。

4. 加入中筋面粉

白菜丸子汤,用开水烫一下。

5. 用开水烫一下。

白菜丸子汤,搅拌均匀。

6. 搅拌均匀。

白菜丸子汤,团成丸子。

7. 团成丸子。

白菜丸子汤,锅里倒入多一点食用油烧至8成热。

8. 锅里倒入多一点食用油烧至8成热。

白菜丸子汤,下入丸子炸至淡黄色捞出。

9. 下入丸子炸至淡黄色捞出。

白菜丸子汤,全部炸完以后,将锅里的油再次烧热,下入丸子复炸至金黄色,捞出控油备用。

10. 全部炸完以后,将锅里的油再次烧热,下入丸子复炸至金黄色,捞出控油备用。

白菜丸子汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 80325'>白菜叶</a>洗干净切成小块。

11. 白菜叶洗干净切成小块。

白菜丸子汤,另起一个锅,倒入适量的食用油烧热,下入白菜叶翻炒至微微变软。

12. 另起一个锅,倒入适量的食用油烧热,下入白菜叶翻炒至微微变软。

白菜丸子汤,加入纯净水烧开。

13. 加入纯净水烧开。

白菜丸子汤,放盐和鸡精调味。

14. 放盐和鸡精调味。

白菜丸子汤,下入炸好的丸子烧开即可!

15. 下入炸好的丸子烧开即可!

白菜丸子汤,白菜丸子汤完成。

16. 白菜丸子汤完成。

白菜丸子汤,现炸的丸子就是好吃!

17. 现炸的丸子就是好吃!

白菜丸子汤,准备喝汤啦!

18. 准备喝汤啦!

菜谱创建于:2021年01月22日 22:06

应季菜肴

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