白菜丸子汤
冬天吃的最多就是大白菜了，白菜营养丰富，可以搭配任意蔬菜，加一些肉丸，炖个白菜丸子汤，暖心暖胃，非常健康。
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食材
- 白菜 200g
- 肉丸 10颗
- 粉丝 1团
- 油 2勺
- 盐 1勺
- 鲜鸡汁 1勺
- 生抽 半勺
- 葱花 少许
步骤
1. 准备好食材
2. 白菜洗净，去掉老的叶子
3. 切碎备用
5. 砂锅里加油，开火烧热
6. 加入白菜，翻炒
7. 撒入少许盐，白菜遇到盐，会自动出水
8. 白菜出水恹恹后，加入已经烫软的粉丝
9. 翻炒均匀后，加一碗清水
10. 继续加入肉丸
11. 大火煮开
12. 撒入盐调味
13. 挤入鲜鸡汁提鲜
14. 淋上生抽
15. 尝一下味道可以，盖上盖子，慢火炖煮
16. 一直炖至入味，就可以了
17. 关火起锅前撒上少许葱花装饰
18. 美味的白菜丸子汤就做好了
19. 超级鲜美
小贴士
- 肉丸也可以自制。
菜谱创建于:2021年01月19日 07:29
