西红柿豆腐汤
西红柿的营养价值：1、含有丰富的维生素C，而维生素C有很强的促进免疫物质生成的作用，对于抵抗力低下的人适当吃西红柿，通过补充维生素C而有很好的增强免疫力的功效。2、能够提供丰富的番茄红素，而番茄红素有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的功效。3、能够为机体补充丰富的有机酸，进而能够很好的促进消化液的分泌，对于食欲不振、腹胀、消化不良的人，适当吃西红柿有很好的增进消化能力的功效。
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食材
- 西红柿 2个
- 豆腐 1块
- 木耳 30克
- 鸡蛋 2个
- 蒜 5克
- 香菜 5克
- 油 1勺
- 盐 2匙
- 味精 0.2匙
步骤
2. 豆腐切成大小均匀的块状在清水中浸泡一会儿洗净沥干水份
3. 西红柿洗净沥干水份切成小块状
4. 锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入西红柿大火快速翻炒
5. 西红柿炒出汤汁变软即可
6. 放入豆腐添加适量清水大火烧开
7. 水开后放入木耳大火烧开
8. 鸡蛋打散均匀的淋入沸腾的汤中
9. 蛋液打成蛋花放入盐和味精调味均匀
10. 最后撒上香菜提鲜即可出锅享用
11. 美味可口的西红柿豆腐木耳蛋花汤装入容器中就大功告成了
12. 搭配烧鸡和韭菜盒一起吃超级美味
13. 豆腐入口即化混搭着酸酸甜甜的西红柿汤汁好吃极了
14. 这道美味佳肴的汤是营养丰富的不得了哦
15. 健康营养丰盛的早餐是对自己最好的奖励噢
小贴士
- 西红柿的营养价值：1、含有丰富的维生素C，而维生素C有很强的促进免疫物质生成的作用，对于抵抗力低下的人适当吃西红柿，通过补充维生素C而有很好的增强免疫力的功效。2、能够提供丰富的番茄红素，而番茄红素有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的功效。3、能够为机体补充丰富的有机酸，进而能够很好的促进消化液的分泌，对于食欲不振、腹胀、消化不良的人，适当吃西红柿有很好的增进消化能力的功效。
菜谱创建于:2021年01月26日 11:32
