西红柿豆腐汤
今天分享一道做法非常简单的番茄菌菇豆腐汤,低脂低卡营养美味,做出来的汤鲜香无比。大人小孩和都非常合适,做法超简单!
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食材
- 金针菇 200克
- 豆腐 1块
- 番茄 1个
- 葱 1根
- 姜 适量
步骤
2. 豆腐切小块。
3. 番茄洗净划十字架开水煮一分钟去皮。
4. 金针菇去蒂洗净。
5. 锅中加少许油,加入番茄,
6. 翻炒出汁,
7. 加一碗水煮开,
8. 放入金针菇,
9. 加入豆腐,
10. 再次煮开,
11. 撒葱花。
12. 盛入碗中。
13. 汤鲜味美。
14. 简单易做,
15. 一大碗不够喝的节奏。
小贴士
- ①加水一定要直接加开水,这样汤更加鲜美。
- ②金针菇中含有秋水仙碱,人食用后容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱,它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用;食用过量后会出现咽干、恶心等症状,所以一定要焯水。
菜谱创建于:2021年01月28日 15:55