芹菜炒虾仁
芹菜可以降压降脂，对肠胃也有调节作用，虾仁富含蛋白质，芹菜炒虾仁，鲜香味美，是一道美味的家常菜。
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食材
- 芹菜 500g
- 虾仁 100g
- 油 2勺
- 盐 1勺
- 生抽 半勺
- 蚝油 半勺
- 香油 半勺
- 料酒 半勺
步骤
1. 准备好食材
2. 虾买回来，洗净
3. 剥去外壳，留下虾仁
5. 腌制半小时，腌制入味
6. 控干水分，留下腌制入味的虾仁
7. 芹菜洗净，摘干净
8. 切成小段
9. 食材清理干净，起油锅，加油烧热
10. 倒入已经腌制入味的虾仁，翻炒片刻
11. 加入芹菜段
12. 翻炒片刻
13. 一直翻炒至芹菜断生恹恹后，撒入盐调味
14. 淋入蚝油提鲜
15. 翻炒熟后，淋入香油提香就可以关火起锅了
16. 美味的芹菜炒虾仁就做好了
17. 清爽美味
18. 超级下饭
19. 开饭咯
小贴士
- 整个过程不需要加水，快速翻炒至熟即可。
菜谱创建于:2021年02月08日 20:12
