糖醋白萝卜

糖醋白萝卜

糖醋白萝卜,是初春最便宜有效的“养生菜”之一,是一道色香味俱全的凉菜,口味酸甜。白萝卜既能行气助消化,又能防治感冒。

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食材

  • 白萝卜 1根
  • 香菜 1根
  • 2瓣
  • 4克
  • 白糖 8克
  • 耗油 5ml
  • 生抽 5ml
  • 香醋 8ml
  • 香油 2克

步骤

糖醋白萝卜,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 26'>白萝卜</a>,削去外皮,洗净待用。

1. 准备好白萝卜,削去外皮,洗净待用。

糖醋白萝卜,白萝卜叉丝儿。

2. 白萝卜叉丝儿。

糖醋白萝卜,在白萝卜里放一些盐,腌制一下。

3. 在白萝卜里放一些盐,腌制一下。

糖醋白萝卜,准备好蒜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>,切好待用。

4. 准备好蒜,香菜,切好待用。

糖醋白萝卜,碗中放两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>。

5. 碗中放两勺白糖

糖醋白萝卜,放入少许耗油。

6. 放入少许耗油。

糖醋白萝卜,再放少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

7. 再放少许生抽

糖醋白萝卜,来一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>。

8. 来一勺香醋

糖醋白萝卜,再来一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>,搅拌均匀待用。

9. 再来一些香油,搅拌均匀待用。

糖醋白萝卜,白萝卜腌制出的水,倒掉。

10. 白萝卜腌制出的水,倒掉。

糖醋白萝卜,放入打好的调料。

11. 放入打好的调料。

糖醋白萝卜,将白萝卜丝拌均匀。

12. 将白萝卜丝拌均匀。

糖醋白萝卜,再放入香菜、蒜。

13. 再放入香菜、蒜。

糖醋白萝卜,将凉菜拌均匀。

14. 将凉菜拌均匀。

糖醋白萝卜,糖醋白萝卜盛盘。

15. 糖醋白萝卜盛盘。

糖醋白萝卜,上桌喽!很不错的开胃菜哟👍

16. 上桌喽!很不错的开胃菜哟👍

菜谱创建于:2021年02月21日 19:18

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