糖醋白萝卜
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食材
- 白萝卜 500
- 盐 6克
- 糖 50克
- 醋 70克
- 开水 200克
- 红椒 1个
- 生抽 20克
步骤
1. 先把白萝卜，清洗干净
2. 把洗干净的萝卜，切成小段
3. 把切段的萝卜，再切成小条
4. 把萝卜条，放入碗中，加入盐3克
5. 盐筷子搅拌均匀，腌制半小时
6. 腌制萝卜过程中，来做料汁，在碗中放入剩余的3克盐
7. 放入糖
8. 倒入醋
9. 加入生抽
10. 把开水倒入
11. 用筷子搅拌均匀，放凉备用
12. 腌制好的萝卜，挤干水份
13. 把放凉的料汁，倒入挤干水份的萝卜中
14. 放入红椒
15. 用筷子，搅拌均匀
16. 包上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜
17. 冷藏好后，盛盘上桌，酸甜脆嫩，非常好吃
菜谱创建于:2019年10月30日 19:48
