红烧白萝卜

红烧白萝卜

婆婆在老家的自留地种了许多白萝卜,又大又甜!

妙江南

+关注

331 菜谱

52476 粉丝

100 关注

食材

  • 白萝卜 1个
  • 香菜 1颗
  • 大蒜 2瓣
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 1/2小茶匙

步骤

红烧白萝卜,婆婆种的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 26'>白萝卜</a>

1. 婆婆种的白萝卜

红烧白萝卜,白萝卜洗干净削皮滚刀切块

2. 白萝卜洗干净削皮滚刀切块

红烧白萝卜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>洗干净去皮切片

3. 大蒜洗干净去皮切片

红烧白萝卜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>洗干净切碎

4. 香菜洗干净切碎

红烧白萝卜,起油锅加热至六成热

5. 起油锅加热至六成热

红烧白萝卜,放入大蒜小火煸香

6. 放入大蒜小火煸香

红烧白萝卜,倒入白萝卜

7. 倒入白萝卜

红烧白萝卜,大火翻炒2、3分钟

8. 大火翻炒2、3分钟

红烧白萝卜,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

9. 一勺蚝油

红烧白萝卜,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

10. 一勺老抽

红烧白萝卜,翻炒均匀至上色

11. 翻炒均匀至上色

红烧白萝卜,再加1/2小茶匙的盐翻炒均匀

12. 再加1/2小茶匙的盐翻炒均匀

红烧白萝卜,加入热水

13. 加入热水

红烧白萝卜,热水莫过白萝卜大火烧开三分钟

14. 热水莫过白萝卜大火烧开三分钟

红烧白萝卜,盖上锅盖转中火焖煮八分钟

15. 盖上锅盖转中火焖煮八分钟

红烧白萝卜,待白萝卜熟后放香菜碎

16. 待白萝卜熟后放香菜碎

红烧白萝卜,成品图一

17. 成品图一

红烧白萝卜,成品图二

18. 成品图二

小贴士

  1. 简单易学的一道家常菜,按照步骤即可!
菜谱创建于:2018年12月02日 14:42

热门菜谱

应季菜肴