黄瓜炒胡萝卜
黄瓜和胡萝卜都是常见的蔬菜，清爽美味，两者一起炒制，口感清淡，漂亮可口，老少皆宜。
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食材
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根
- 油 2勺
- 盐 1勺
- 蚝油 半勺
- 香油 半勺
步骤
1. 准备好食材
2. 黄瓜洗净，去掉不干净的外皮
3. 切成薄片
4. 再切成细丝，切好移至盘中
5. 胡萝卜洗净，切成薄片，再切成细丝
6. 装盘备用
7. 起油锅，加油烧热
8. 加入黄瓜丝，翻炒断生
9. 加入胡萝卜丝
10. 翻炒均匀
11. 一直翻炒至蔬菜断生恹恹后，撒入盐调味
12. 淋入蚝油提鲜
13. 一直翻炒熟，关火起锅前淋入香油提香
14. 就可以关火起锅了
15. 美味清淡的黄瓜炒胡萝卜就做好了
16. 清爽美味
17. 漂亮可口
小贴士
- 整个过程不需要加水，蔬菜会自动下水，高火快速翻炒至熟。
菜谱创建于:2021年03月01日 16:08
