油豆腐炒白菜
油豆腐含有8种人体必需氨基酸，一块小小的油豆腐含有丰富的铁、钙、磷等微量元素哦，味美、口感柔软，营养价值也非常高。
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食材
- 油豆腐 适量
- 白菜 1小棵
- 干黑木耳 1小把
- 蒜头 2瓣
- 盐 2克
- 生抽 1勺
- 鸡精 2克
步骤
1. 准备好食材
2. 油豆腐清洗一下，放入热水中浸泡一会儿去油脂。再对半切开
3. 白菜清洗干净切小段
4. 干黑木耳提前泡发清洗干净
5. 蒜末
6. 起油锅放入蒜末煸香
7. 放入白菜翻炒片刻
8. 放入黑木耳
9. 放入油豆腐翻炒均匀
10. 根据个人口味加入适量盐
11. 1勺生抽翻炒均匀
12. 加入适量热水，加盖焖三分钟
13. 鸡精调味
14. 油豆腐炒白菜成品图
15. 图二
菜谱创建于:2021年03月01日 17:21
