油豆腐炒白菜
今天给大家带来一道非常清爽好吃的家常小菜，而且还有着清血管和减脂的功效~春天来了，爱美的女生们一起来减脂吧~
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食材
- 白菜 350g
- 油豆腐 50g
- 黑木耳 少许
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 木耳提前用温水泡发
3. 白菜清水内浸泡洗净
4. 然后切成段，控干水分
5. 泡发好的木耳去蒂洗净之后撕成小朵
6. 油豆腐稍稍冲洗一下，然后对半用剪刀剪开
7. 起油锅
8. 待锅内油热，下白菜
9. 翻炒30秒
10. 加入油豆腐
11. 加入木耳
12. 继续翻炒30秒
13. 加少许热开水
14. 盖上锅盖，转小火，焖煮两分钟
15. 加一小勺细盐
16. 加少许鸡精
17. 有小葱的话就加一点进去点缀一下，没有就算了 翻炒均匀即可
18. 装盘
19. 清爽好吃
20. 成品图
小贴士
- ① 我用的是珍珠油豆腐，你也可以选用大的油豆腐，同样是对半剪开！
- ② 由于白菜在烹饪过程中会产生水分，所以热开水不要加的太多！
菜谱创建于:2021年03月02日 16:45
