油豆腐炒白菜
油豆腐富含植物蛋白质，白菜含有维生素和膳食纤维，两者一起炒制，营养丰富，是一道美味的家常菜，老少皆宜。
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食材
- 白菜 半颗
- 油豆腐 300g
- 油 2勺
- 盐 1勺
- 蚝油 半勺
- 香油 半勺
- 葱花 少许
步骤
1. 准备好食材
2. 大白菜洗净
3. 切成斜刀片
4. 油豆腐冲洗干净
5. 对半切开
6. 装入容器中
7. 起油锅，加油烧热
8. 投入油豆腐，煸炒入味
9. 加入白菜
10. 翻炒至白菜恹恹
11. 撒入盐调味
12. 淋入蚝油提鲜
13. 一直煸炒至熟，关火起锅前淋入香油提香
14. 翻拌均匀就可以关火起锅了
15. 转盘后，撒上葱花装饰一下
16. 美味的油豆腐炒白菜就做好了
17. 美味下饭
小贴士
- 整个炒制过程不需要加水，高火快速翻炒至熟即可。
菜谱创建于:2021年03月06日 19:11
