清炒白萝卜
俗话说：常吃萝卜菜，啥病都不害。白萝卜是春季性价比很高的蔬菜，春天阳气升发，饮食上要多吃辛甘发散的食物，阳气才能上升，白萝卜刚好有这种功效。
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食材
- 白萝卜 半个
- 葱 少许
- 盐 1小勺
- 味精 1小勺
- 蒜瓣 2个
- 食用油 1勺
步骤
1. 准备所有食材
2. 白萝卜洗净，去皮
3. 将去皮的白萝卜切薄片
4. 锅加食用油，热锅
5. 加蒜瓣
6. 大火，把蒜瓣炒香
7. 加入切薄片的白萝卜
8. 大火翻炒
9. 加一些清水，炝炒一会
10. 白萝卜呈透明状
11. 加鸡精一小勺
12. 加盐一小勺
13. 继续翻炒均匀调料
14. 撒入葱花
15. 翻炒一下
16. 清炒白萝卜就可以盛碗里了
17. 清炒白萝卜成品图
菜谱创建于:2021年03月03日 15:58
