黑椒牛肉意面
穿肠意面，用的是生的意大利面，比较硬的那种，穿过火腿肠，煮熟后可以直接用叉子戳在火腿肠上吃，很有意思。不要买太粗的火腿肠，也不要切太长，否则烧的时候火腿肠里面部分的面不容易熟，好吃又好玩，酱料可以按个人口味加入，喜欢的做起来。
970 菜谱
34007 粉丝
137 关注
食材
- 意面 2人份
- 牛肉酱 15克
- 鸡肉肠 4根
- 樱桃小番茄 4个
- 生抽 1勺
- 盐 依个人口味
- 黑胡椒 4克
步骤
1. 准备食材。
2. 鸡肉肠切小段。
3. 小番茄洗干净，对半切。
4. 取一段肠，穿入多根意面，没有难度，但是需要一点耐心。
5. 依次穿好的香肠意面。
6. 锅中加入水烧开，下穿肠意面。
7. 按个人口味加入盐。
8. 将穿肠意面煮熟，煮意面的最佳时间一般8分钟左右，当然也要根据实际情况另定，总之煮熟即可。
9. 起油锅，加入小番茄翻炒。
10. 再加入牛肉酱。
11. 加入1勺生抽。
12. 大火烧开即可关火。
13. 煮熟的意面，过纯净水，再捞出淋干水分。
14. 盛出装盘，加入炒好的牛肉酱，拌均匀，撒上黑胡椒即可。
15. 简单又好吃的意面。
16. 制作简单易学，喜欢的做起来。
小贴士
- 酱料也可以按个人口味调味，用牛排也可以，牛排提前腌制。
菜谱创建于:2021年04月13日 10:06
