番茄米线
酸甜开胃，大人小孩都喜欢
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食材
- 番茄 1个
- 鸡蛋 1个
- 鲜米线 1包
- 青菜 适量
- 葱 1根
- 盐，油，酱油 适量
步骤
1. 准备好食材
3. 米线也冲洗干净
4. 番茄切十字
5. 水烧开放番茄烫一分钟
6. 捞出来
7. 剥皮
8. 切碎
9. 装碗里备用
10. 葱切葱花备用
11. 水开下入米线烫两分钟
12. 捞起来
13. 沥干水装盆子里备用
14. 用烫米线的水顺便把青菜也烫熟
15. 捞起来放米线上面
16. 再煎个鸡蛋
17. 煎好了也放米线上面
18. 锅烧热放油下番茄炒一会
19. 再倒入一碗水烧开，加入两勺番茄酱
20. 烧至汤汁浓稠，加适量盐，酱油调味，最后撒入葱花关火
21. 最后把煮好的番茄汤倒入装有米线的盆子里拌匀即可
22. 酸甜可口，很开胃
菜谱创建于:2021年04月13日 10:08
