番茄米线

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食材

  • 米线 200克
  • 鱼蛋 适量
  • 番茄 2个
  • 小葱 1根
  • 盐 5克
  • 五香粉 3克
  • 鸡精 3克
  • 白糖 8克
  • 香醋 1勺
  • 生抽 1勺
  • 香油 少许
  • 青菜 1根

步骤

番茄米线,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>洗干净

1. 番茄洗干净

番茄米线,切成块

2. 切成块

番茄米线,倒入油锅

3. 倒入油锅

番茄米线,翻炒出沙

4. 翻炒出沙

番茄米线,加入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>翻炒均匀

5. 加入盐，五香粉，鸡精白糖翻炒均匀

番茄米线,加入一碗水

6. 加入一碗水

番茄米线,煮沸

7. 煮沸

番茄米线,盛出备用

8. 盛出备用

番茄米线,空碗里放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>备用

9. 空碗里放入生抽，香醋，香油备用

番茄米线,烧开水，煮熟鱼丸

10. 烧开水，煮熟鱼丸

番茄米线,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>煮沸

11. 放入青菜煮沸

番茄米线,泡软的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3650'>米线</a>

12. 泡软的米线

番茄米线,开水里烫30秒

13. 开水里烫30秒

番茄米线,煮软即可

14. 煮软即可

番茄米线,用笊篱捞出

15. 用笊篱捞出

番茄米线,盛入碗里

16. 盛入碗里

番茄米线,浇上煮好的番茄汤，末过食材

17. 浇上煮好的番茄汤，末过食材

番茄米线,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>即可食用

18. 撒上小葱即可食用

番茄米线,成品图

19. 成品图

菜谱创建于:2021年04月13日 10:15
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