番茄米线
做了酸汤米线，同时还做了番茄米线，比较一下哪个更好吃。
999 菜谱
2648 粉丝
7 关注
食材
- 米线 1把
- 番茄 2个
- 青菜 60克
- 葱 1段
- 盐 2克
- 酱油 2汤匙
- 食用油 2汤匙
步骤
1. 食材准备好了。
2. 米线用清水浸泡变软。
3. 番茄放入开水中汆烫，易于剥皮。
4. 剥皮后切块。
5. 葱切碎。
6. 起油锅放入食用油，油热后放入葱碎炒出香味。
7. 放入番茄翻炒。
8. 放入酱油提味。
9. 翻炒成番茄酱。
10. 倒入适合自己量的清水。
11. 烧开后放入米线。
12. 煮制。
13. 加入盐调味。
14. 煮至米线软硬度适合。
15. 放入青菜，煮至断生关火出锅。
16. 盛到面碗里，即食。
菜谱创建于:2021年04月12日 10:16
