黄瓜炒木耳
清清爽爽，果香四溢。
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食材
- 黄瓜 1根
- 木耳 1小把
- 香水菠萝 半片
- 蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 蚝油 1小勺
- 盐 半小勺
步骤
2. 加少许小苏打，放入木耳。
3. 温水泡发。
4. 清水洗干净，水开焯2分钟捞出。
5. 黄瓜洗干净去皮，切片。
6. 香水菠萝切片。
7. 热锅凉油，油热放入蒜片炒香。
8. 放入黄瓜片，文火炒匀。
9. 放入木耳，文火翻炒均匀。
10. 加生抽增香。
11. 加蚝油提鲜。
12. 加盐入味，文火翻炒均匀。
13. 放入香水菠萝。
14. 文火翻炒均匀。
15. 加了香水菠萝的黄瓜炒木耳，特别好吃。
小贴士
- ①黄瓜片不要切的太薄。
菜谱创建于:2021年04月17日 21:16
