青菜鱼丸汤

青菜鱼丸汤

很鲜美哦!一口气喝完一碗汤。

金色霞光

+关注

701 菜谱

20417 粉丝

62 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 鱼丸 随意
  • 青菜 3小颗
  • 番茄 1个
  • 蚝油 1勺
  • 鸡汁 1勺
  • 蕃茄酱 2勺
  • 橄榄油 1勺

步骤

青菜鱼丸汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>去老叶、草根。

1. 青菜去老叶、草根。

青菜鱼丸汤,用果蔬洗盐浸泡片刻。

2. 用果蔬洗盐浸泡片刻。

青菜鱼丸汤,多漂洗几次,冲洗干净。

3. 多漂洗几次,冲洗干净。

青菜鱼丸汤,沥干水分。

4. 沥干水分。

青菜鱼丸汤,菜叶一切为二。

5. 菜叶一切为二。

青菜鱼丸汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 335'>鱼丸</a>从冰箱取出。

6. 鱼丸从冰箱取出。

青菜鱼丸汤,准备好食材。

7. 准备好食材。

青菜鱼丸汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>开水烫一下。

8. 番茄开水烫一下。

青菜鱼丸汤,捞出去皮切块。

9. 捞出去皮切块。

青菜鱼丸汤,起油锅。

10. 起油锅。

青菜鱼丸汤,下入番茄块翻炒。

11. 下入番茄块翻炒。

青菜鱼丸汤,接着下入青菜。

12. 接着下入青菜。

青菜鱼丸汤,翻炒均匀。

13. 翻炒均匀。

青菜鱼丸汤,放入鱼丸,倒入适量开水,大火煮开。

14. 放入鱼丸,倒入适量开水,大火煮开。

青菜鱼丸汤,放入番茄酱。

15. 放入番茄酱。

青菜鱼丸汤,挤入鸡汁。

16. 挤入鸡汁。

青菜鱼丸汤,调入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,小火煮几分钟后出锅。

17. 调入蚝油,小火煮几分钟后出锅。

青菜鱼丸汤,热热乎乎好喝。

18. 热热乎乎好喝。

小贴士

  1. 鱼丸可以买现成的,也可以自己做,当然那比较麻烦哈。
菜谱创建于:2021年04月27日 00:34

应季菜肴

保存到手机 看其他做法