糟糕!一看到这碗「火山芝士炒饭」就开始疯狂咽口水!

糟糕!一看到这碗「火山芝士炒饭」就开始疯狂咽口水!

又到了每周图文教程的时间啦,
有时候犯懒不想炒菜,就想简单吃点,
这时候最适合来份好吃又省事的炒饭了,
刚好后台看到你们说家里经常有剩饭,
可千万不要浪费哦,粒粒皆辛苦,
可以做点好吃又不一样的炒饭呢~
今天的图文菜谱就是
火山芝士炒饭
酸辣可口的泡菜炒饭配上细腻嫩滑的鸡蛋、
奶香浓郁的还能拉丝的芝士,
口感丰富、香气四溢,
一口接着一口,吃起来超过瘾~
做起来也简单,懒人必学,
炒完的泡菜炒饭扣在锅里,
锅的周围浇一圈鸡蛋液、铺上芝士片焖熟,
黄澄澄的鸡蛋液从泡菜炒饭流淌下来时,
真的有种火山喷发的感觉,
趁热吃一口,真的让人欲罢不能,
喜欢的童鞋一定要试试吖~

149 菜谱

3835 粉丝

0 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 米饭 1碗
  • 培根 1片
  • 泡菜 50g
  • 鸡蛋 2个
  • 半勺
  • 半勺
  • 韩式辣酱 1勺
  • 番茄酱 1勺
  • 芝士 1片
  • 大葱 适量
  • 小葱 适量
  • 沙拉酱 适量

步骤

糟糕!一看到这碗「火山芝士炒饭」就开始疯狂咽口水!,准备好食材~

1. 准备好食材~

糟糕!一看到这碗「火山芝士炒饭」就开始疯狂咽口水!,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>切碎,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 698'>泡菜</a>切小片备用。

2. 大葱切碎,培根泡菜切小片备用。

糟糕!一看到这碗「火山芝士炒饭」就开始疯狂咽口水!,锅里热油,放入大葱、培根和泡菜炒香,再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>翻炒均匀。

3. 锅里热油,放入大葱、培根和泡菜炒香,再放入米饭翻炒均匀。

糟糕!一看到这碗「火山芝士炒饭」就开始疯狂咽口水!,加入半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8426'>韩式辣酱</a>、1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>翻炒,炒好后盛入碗中压实。

4. 加入半勺、1勺韩式辣酱、1勺番茄酱翻炒,炒好后盛入碗中压实。

糟糕!一看到这碗「火山芝士炒饭」就开始疯狂咽口水!,锅里刷油,把炒饭倒扣在锅中,用筷子摁一条沟。

5. 锅里刷油,把炒饭倒扣在锅中,用筷子摁一条沟。

糟糕!一看到这碗「火山芝士炒饭」就开始疯狂咽口水!,2个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>加入半勺盐打散,缓缓从顶部淋上蛋液,米饭上盖上1片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 935'>芝士</a>。

6. 2个鸡蛋加入半勺盐打散,缓缓从顶部淋上蛋液,米饭上盖上1片芝士

糟糕!一看到这碗「火山芝士炒饭」就开始疯狂咽口水!,盖上盖子小火焖至蛋液凝固后揭开,挤上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4856'>沙拉酱</a>。

7. 盖上盖子小火焖至蛋液凝固后揭开,挤上沙拉酱

糟糕!一看到这碗「火山芝士炒饭」就开始疯狂咽口水!,撒上葱花,火山芝士炒饭就做好啦,开吃吧~

8. 撒上葱花,火山芝士炒饭就做好啦,开吃吧~

菜谱创建于:2021年05月27日 15:27

应季菜肴

保存到手机 看其他做法