野菜鸡蛋饼
瘦身减脂期间很好的主食哦！
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食材
- 橄榄油 1勺
- 牛奶 40克
- 细盐 1勺
- 胡椒粉 适量
- 芝麻油 1勺
- 荠菜 30克
- 鸡蛋 1个
- 黑荞麦面粉 50克
步骤
1. 荠菜是冰箱里春季存下来的。
2. 荠菜取出解冻后剁碎。
3. 面粉倒入容器里。
4. 打入一个鸡蛋。
5. 搅拌均匀。
6. 倒入适量的牛奶拌匀。
7. 放入荠菜末。
8. 撒入细盐。
9. 倒入芝麻油。
10. 撒上胡椒粉。
11. 搅拌均匀备用。
12. 不粘锅刷一层橄榄油。
13. 倒入面糊，整理成圆饼状。
14. 小火慢慢煎，时不时地铲一下底。
15. 差不多后翻面继续煎。
16. 熟了即可出锅。
17. 切块开吃吧。
小贴士
- 不减肥的宝们用普通的白面粉即可，放点糖进去口感更好。
菜谱创建于:2021年05月27日 19:07
