海苔拌饭
海苔拌饭，清爽美味，非常好吃。
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食材
- 海苔 100g
- 白芝麻 30g
- 油 2勺
- 盐 1勺
- 白糖 2勺
- 米饭 1碗
- 鸡蛋 2个
- 白醋 半勺
步骤
2. 海苔用手撕碎，加入锅里，淋入油，慢火翻炒
3. 翻炒至海苔嘎巴脆脆时，加入白芝麻
4. 翻炒均匀，撒入盐调味
5. 撒入细砂糖
6. 一直翻炒均匀即可，可以尝一下，口感脆香就可以了
7. 装入密封的容器中，自然冷却后，再盖紧盖子
8. 准备剩米饭一碗，我用的是健康的黑米杂粮饭
9. 准备糖醋汁，一勺细砂糖和半勺白醋，搅拌至细砂糖融化
10. 加入黑米杂粮饭中，搅拌均匀
11. 倒扣在盘子中
12. 不粘锅油煎两个嫩嫩的白鸡蛋
13. 将油煎鸡蛋码放在米饭上，装入海苔芝麻碎
14. 吃时，用米饭滚上海苔，夹着鸡蛋，来一口，满足感爆棚啦
小贴士
- 炒制海苔芝麻碎时，整个过程要小火慢炒，以防糊锅，一次性可以多炒一些，吃不了的，密封好，可以保存好久。
菜谱创建于:2021年09月02日 13:25
