海苔拌饭
以前看韩剧时总是对着屏幕里的各种美食流哈喇子,尤其是他们的拌饭,为啥看人家吃啥都那么香呢?!最近学了一个韩式拌饭酱的做法,今天搞点自己喜欢的配菜拌个饭,看看味道究竟如何!还加了自己喜欢的海苔,味道更不错啊。
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食材
- 米饭 1碗
- 海苔 适量
- 香菇 适量
- 胡萝卜 一小段
- 青菜 一小把
- 豆芽 一小把
- 芝麻 适量
- 拌饭酱 适量
步骤
1. 白芝麻用清水浸泡一下清洗干净空干水分,直接倒入锅中小火慢慢炒熟备用。
2. 香菇洗净切片,锅中倒少许油炒熟。
3. 豆芽清洗干净,加油炒熟。
4. 胡萝卜切丝,加油炒熟。
5. 青菜清洗干净炒熟。
6. 煎一个荷包蛋,口感按自己喜好来。
7. 准备一碗米饭放入盆中。
8. 将炒好的配菜均匀的摆在米饭上。
9. 调一下料汁韩式辣酱2勺,雪碧2勺,熟芝麻2勺,香油1勺,生抽一勺,白糖根据自己口
10. 将料汁淋在准备好的饭菜上,均匀的撒上海苔,搅拌一下即可食用。
小贴士
- 这个料汁的味道还是很不错的,拌饭的配菜可以根据自己的喜好任意更改,喜欢就好!
菜谱创建于:2021年09月05日 14:27