电饭煲盐焗鸡
懒人菜一道，简单快捷又方便-
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食材
- 鸡 一只
- 姜片 5-8片
- 花生油 适量
- 盐焗粉 30g
- 盐 适量
- 泸州老窖 适量
步骤
1. 准备好食材，把鸡洗干净，内脏去掉。
2. 在鸡内鸡外都撒上盐焗粉并抹均匀，再抹一层盐，然后放置15-30分钟
3. 电饭锅放姜片，花生油以及酒加热2-3分钟左右
4. 把鸡放进刚加热好的电饭锅选煮饭功能，完成一次后把鸡翻过来再煮一会即可
5. 把鸡跟锅里的鸡汁取出，分别放到不同的容器中，放置到中温
6. 把三分之一的鸡汁抹到鸡身上
7. 把鸡撕开或斩件，浇上剩余的鸡汁即可食用。
小贴士
- 好吃不上火，下饭刚刚好…酒放几滴就可以，太多的话会影响鸡肉的味道
菜谱创建于:2021年09月07日 22:33
