芋头蒸五花肉

芋头蒸五花肉

婆婆种的芋头,拿来好多天了都还没做了吃,刚好做一个蒸芋头,简单又好吃

Dinaking

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食材

  • 芋头 一个
  • 五花肉 100克
  • 蚝油 1勺
  • 酱油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 黑胡椒粉 适量
  • 食盐 一点点

步骤

芋头蒸五花肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 32'>芋头</a>清洗干净去皮

1. 芋头清洗干净去皮

芋头蒸五花肉,把芋头放入清水浸泡一下,之前还以为芋头小,洗了三个,实际上只用了一个

2. 把芋头放入清水浸泡一下,之前还以为芋头小,洗了三个,实际上只用了一个

芋头蒸五花肉,把芋头先对半切开,再切成薄片

3. 把芋头先对半切开,再切成薄片

芋头蒸五花肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>用绞肉机嚼碎,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>等

4. 五花肉用绞肉机嚼碎,加入蚝油酱油黑胡椒粉

芋头蒸五花肉,搅拌均匀后腌制15分钟

5. 搅拌均匀后腌制15分钟

芋头蒸五花肉,然后把五花肉肉沫放在芋头片上

6. 然后把五花肉肉沫放在芋头片上

芋头蒸五花肉,一片叠一片像图片这样,因为腌制过的也不需要再加其他调料了

7. 一片叠一片像图片这样,因为腌制过的也不需要再加其他调料了

芋头蒸五花肉,把盘子放入蒸锅内蒸15分钟左右

8. 把盘子放入蒸锅内蒸15分钟左右

芋头蒸五花肉,蒸好,出锅啦!

9. 蒸好,出锅啦!

芋头蒸五花肉,完成✅

10. 完成✅

小贴士

  1. 芋头去皮的时候最好带上手套,不然会手痒
菜谱创建于:2021年10月16日 23:27

应季菜肴

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