电饭锅卤味
「懒人电饭锅卤味煲」做法简单,软烂可口,爱吃什么卤什么!不容错过!!!
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食材
- 鸡蛋 想吃几个放几个
- 鸡爪 同上
- 翅中 同上
- 鸡腿 同上
- 兰花豆腐干 好吃多来几个
- 百叶结 自己动手
- 自己爱吃的 万物皆可卤
- 卤料包 一个
- 盐 一勺起步
- 糖(冰糖) 两勺四(7-8颗)
- 生抽 一勺
- 老抽 一勺
- 干辣椒 5-6个
- 葱姜 若干
步骤
2. 兰花豆腐干洗干净备用
3. 煮些鸡蛋或者鹌鹑蛋
4. 去壳备用
5. 一张百叶,对折
6. 切条
7. 卷起来
8. 打成百叶结
9. 准备葱洗净切断,姜切片
10. 炖鸡卤料包
11. 干辣椒
12. 电饭锅内胆底部刷油,放葱姜
13. 倒入鸡翅鸡爪鸡腿,想更入味,鸡翅可以表面划二刀
14. 倒入剩下的食材
15. 放入豆瓣酱(或者黄豆酱)
17. 加水抹过食材
18. 正常煮饭键,中间可打开搅动一下底部
19. 出锅,开吃(砂锅同样操作)
小贴士
- 食材没有限制,绝对可以脱骨入味。
菜谱创建于:2021年12月11日 21:11