酥炸蟹柳
总有那么些美食,虽简单,但却让人胃口大增,用空气炸锅炸的蟹柳,一下子就能噜掉一盘,还意犹未尽。
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食材
- 蟹柳 10几个
- 生抽 10ml
- 蚝油 5ml
- 料酒 10ml
- 醋 5ml
- 芝麻油 10ml
- 孜然粉 2克
- 胡椒粉 1克
- 五香粉 1克
- 辣椒粉 1克
- 椒盐 2克
- 香菜 1棵
- 白芝麻 1小把
步骤
1. 提前预热空气炸锅200度5分钟
2. 蟹棒一小盘准备好
3. 蟹棒去掉塑料纸,切段
4. 把上面给的调料搅拌均匀
5. 在炸篮里放上锡纸
6. 把蟹棒依次摆入篮中
7. 刷上调料汁
8. 200度炸10分钟
9. 翻面再刷一遍,继续200度炸10分钟
10. 再翻面,再炸10分钟
11. 装盘,撒上香菜
12. 再撒椒盐
13. 成品图
小贴士
- 调料汁随自己口味添加,炸的时间和温度只做参考,根据自己的炸锅调节。
菜谱创建于:2021年12月14日 20:40