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1. 锅加清水。
2. 水烧开加入蟹柳。
3. 烫软捞出。
4. 准备好淀粉。
5. 面包糠。
6. 鸡蛋打散。
7. 加海苔，辣椒粉，五香粉，胡椒粉，盐，孜然粉，椒盐。
8. 搅打。
9. 拿蟹柳蘸淀粉。
10. 蘸海苔鸡蛋液。
11. 蘸面包糠。
12. 入油锅。
13. 小火炸。
14. 炸至金黄捞出
15. 撒上海苔。
