酱卧鸡蛋

酱卧鸡蛋

巨好吃又下饭的酱卧鸡蛋，不得不说这个做法真是绝了，简单又美味……

Aoan

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食材

鸡蛋 4个
葱末 10克
生抽 1勺
醋 1勺
蚝油 1勺
芝麻油 1勺
糖少许
豆瓣酱 1勺

步骤

酱卧鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，葱末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>备好

1. 鸡蛋，葱末，豆瓣酱备好

酱卧鸡蛋,先取一勺豆瓣酱放入盘中

2. 先取一勺豆瓣酱放入盘中

酱卧鸡蛋,再加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>

3. 再加入一勺芝麻油

酱卧鸡蛋,再加入一勺醋

4. 再加入一勺醋

酱卧鸡蛋,再加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

5. 再加入一勺生抽

酱卧鸡蛋,再加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

6. 再加入一勺蚝油，少许糖

酱卧鸡蛋,再放入葱末

7. 再放入葱末

酱卧鸡蛋,搅匀

8. 搅匀

酱卧鸡蛋,再倒入鸡蛋，放入锅里蒸制10分钟

9. 再倒入鸡蛋，放入锅里蒸制10分钟

酱卧鸡蛋,取出后再撒点葱末

10. 取出后再撒点葱末

酱卧鸡蛋,开吃啦真是简单又美味

11. 开吃啦真是简单又美味

酱卧鸡蛋,酱卧鸡蛋绝绝子啊

12. 酱卧鸡蛋绝绝子啊

小贴士

调味料根据自己的口味添加，蒸制时间根据自家的炉温而定，豆瓣酱是灵魂不建议省略

菜谱创建于:2021年12月23日 16:53

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