香干蒸腊肉

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食材

香干 2块
腊肉 100g
小葱适量
酱油适量

步骤

香干蒸腊肉,准备食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 473'>香干</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>

1. 准备食材:香干，腊肉，小葱

香干蒸腊肉,香干切成薄片

2. 香干切成薄片

香干蒸腊肉,铺在碟子底部

3. 铺在碟子底部

香干蒸腊肉,腊肉用水煮10分钟后捞起

4. 腊肉用水煮10分钟后捞起

香干蒸腊肉,切成薄片

5. 切成薄片

香干蒸腊肉,铺在香干上面

6. 铺在香干上面

香干蒸腊肉,盖上一个碟子防止蒸汽回流

7. 盖上一个碟子防止蒸汽回流

香干蒸腊肉,冷水上锅蒸20分钟左右

8. 冷水上锅蒸20分钟左右

香干蒸腊肉,蒸好后撒上葱花

9. 蒸好后撒上葱花

香干蒸腊肉,淋上一圈<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>即可出锅

10. 淋上一圈酱油即可出锅

香干蒸腊肉,香干蒸腊肉~

11. 香干蒸腊肉~

小贴士

1 腊肉用水煮后去咸味，缩短蒸煮的时间
2 腊肉自身带咸味，就没有另外放盐，放一点点味极鲜提味就不错

菜谱创建于:2022年01月16日 16:42

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