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1. 准备芒果
2. 取三个芒果的果肉与100克牛奶混合
3. 用料理机打成泥
4. 隔水加热,放入糖和泡软的吉利丁片,至融化。
5. 离火倒入淡奶油搅拌均匀
6. 加入一个芒果肉丁
7. 放入乐扣碗内,冷藏至硬