花氏清蒸豆腐
这是一道十分健康的家常菜，清甜的豆腐配上香喷喷的小葱段，拥有丰富口感的肉末搭配嚼劲十足的黄金粒，吃起来有一种家的味道～相信喜欢平淡幸福的你一定会喜欢这款菜～祝您吃的开心，身体健康～
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食材
- 新鲜豆腐 两块钱
- 半肥瘦肉 3块钱
- 玉米粒 半根
- 葱段 五毛钱
步骤
1. 用十字追魂棍法将瘦肉变成肉末，加盐油生粉腌制15分钟，待用
2. 用吸星大法把已洗干净的玉米粒表层的水珠吸干，待用
3. 热锅下油，中火下玉米，炒到闻到玉米香，就下肉末，一起爆炒，看到肉末变了色就装盘，
4. 摆好你的豆腐在盘子里，在上面铺上刚炒好的玉米肉末，放进蒸锅里，7分钟～
5. 重新放油进锅，待油滚的时候就下葱段，然后再下一点酱油，就装进蒸好的豆腐上面。好！大告功成！
小贴士
- 最后的那个葱油酱的味道是花氏最最喜欢的，记得以前在农村吃外婆煮的菜时，最喜欢这弄这个酱了，把我家六个孩子的胃弄开了～
- 这个菜简单又不贵，任何人都能学会哦～
- 玉米和肉末不要炒太熟哦，因为还要蒸的嘛
菜谱创建于:2013年08月08日 18:20
