青菜炒肉

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这道家常菜，大家都喜欢这样吃吗

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食材

  • 小青菜 一斤
  • 蒜 一瓣
  • 瘦肉 适量
  • 青椒 一个
  • 盐
  • 油
  • 蚝油
  • 生抽

步骤

青菜炒肉,买回来的青菜，

1. 买回来的青菜，

青菜炒肉,洗净折掉头的丝，这样比较嫩一点没那么老。

2. 洗净折掉头的丝，这样比较嫩一点没那么老。

青菜炒肉,准备一个蒜和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>，切丝，蒜拍碎。

3. 准备一个蒜和青椒，切丝，蒜拍碎。

青菜炒肉,热锅倒油，放入青椒和蒜爆香

4. 热锅倒油，放入青椒和蒜爆香

青菜炒肉,倒入青菜炒熟，放盐捞起，

5. 倒入青菜炒熟，放盐捞起，

青菜炒肉,另起锅放油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切丝，倒入炒熟，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a> 。

6. 另起锅放油，瘦肉切丝，倒入炒熟，放蚝油 。

青菜炒肉,最后倒入炒好的青菜，放点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>炒入味即可。捞起。

7. 最后倒入炒好的青菜，放点生抽炒入味即可。捞起。

菜谱创建于:2014年11月25日 22:45
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