+关注
2 菜谱
49 粉丝
2 关注
1. 紫薯去皮洗净,芡实放水浸泡十分钟,放入锅里炸熟,捞起。
2. 将炸好的紫薯芡实放入砂锅,加入100毫升水,白砂糖三勺(依个人吃甜喜好),大火煮3分钟,盖上砂锅盖小火再煮5分钟。
3. 最后倒入椰子汁,煮一分钟。装入别的大碗,放入冰箱冷冻,凉了就可以!
4. 也可以把紫薯换成南瓜,做法相同,味道清香,口感更滑。个人比较喜欢用南瓜的做法!