红豆紫薯丸子糖水
用心制作美食 适合秋冬喝的滋补糖水
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食材
- 红豆 100g
- 紫薯粉 5g
- 糯米粉 45g
- 原色多晶冰糖 40g
- 开水 32g
- 水(4.5寸碗) 1碗
步骤
2. 准备好冰糖
4. 混合均匀
5. 加入开水揉成团
6. 用一干净碗放入一些糯米粉
7. 面垫上撒些糯米粉
8. 取一小块面团搓成长圆条
9. 切粒粒
10. 时间多不怕累的亲可以搓圆,我孩子帮忙搓了一些,其它为了省事直接用了
11. 红豆煮好了
12. 锅里倒入一碗水,烧开后放入丸子,丸子熟后会飘起来,放入冰糖
13. 冰糖煮化后放入红豆(连水一起倒入),煮开就可以了~
小贴士
- 糯米粉要用开水哦~
菜谱创建于:2017年10月30日 19:46