没有石锅也可以拌饭
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1. 蘑菇分小朵;西葫芦去皮切片;胡萝卜切丝;红黄椒切细丝;火腿切丝
2. 蘑菇、西葫芦、菠菜分别焯水后立刻放入装满冷水的盆中过冷水,后捞出备用
3. 油锅把胡萝卜丝翻炒均匀,快出锅的时候把火腿丝翻炒一下
4. 鸡蛋煎熟,把焖好的米饭盛入碗中备用
5. 把准备好的各种蔬菜装入盛好米饭的碗中,撒少许黑芝麻、加入韩式辣酱,翻搅均匀即可