香烤翅根
五一假期出外烧烤或者在家用烤箱烤都有滋有味,再串上当季水果,可以多吃好几串
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食材
- 鸡翅根 12个
- 韩式拌饭酱 适量
- 大蒜 30克
- 葱 少许
- 菠萝 半个
- 糖 1汤匙
- 料酒 2汤匙
- 黄瓜 半根
- 小可爱 少许
步骤
1. 鸡翅根抓洗干净,沥干水分
2. 韩式拌饭酱
3. 鸡翅根加入葱蒜
5. 调好的酱料倒入鸡翅根中
6. 戴上手套,抓拌均匀与入味
7. 抓好的样子
8. 腌制一夜的样子
9. 烤盘铺上油纸,排好鸡翅根
10. 送入150度烤箱
11. 烤10分钟左右翻面再烤5分钟
12. 菠萝
13. 黄瓜
14. 小可爱
15. 黄瓜洗净切块,小可爱洗净备用
16. 竹签串上黄瓜,鸡翅根
17. 加上切块菠萝,再串一根鸡翅根,顶上串上小可受
18. 带便当也是极好的
小贴士
- 鸡翅根有大有小,我买到的是小号规格,一串可以串二根。用拌饭酱腌鸡翅根,很入味,调料又简单粗暴,厨房新手也能出好菜
菜谱创建于:2021年04月28日 11:02