【宝宝一周食谱】快手早餐之零失败香蕉玛芬
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食材
- 原料很简单：鸡蛋 1个
- 香蕉 两只（有点发黑的更好吃哦）
- 低筋面粉 100克
- 牛奶 30克
- 玉米油 30g（早上没有时间软化黄油，玉米油就可以代替）
- 泡打粉 5克
- 纸杯 5个就可以了
步骤
2. 2 低粉、泡打粉混合入1中翻拌
3. 3 翻拌成有粗颗粒面糊即可，不要过度搅拌，容易是面糊上劲，影响松软度
4. 4 将面糊倒入纸杯三分之二满，放入预热好的烤箱中
5. 5 180度20分钟可爱的香蕉玛芬就出炉了。
小贴士
- 营养成分： 【鸡蛋】鸡蛋是用的婆婆从老家带来的土鸡蛋，自己家养的鸡。土鸡蛋很少，养分积累周期长，水分含量少，所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸（ω-3）和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有好处，而欧咪伽—3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护神。各种微量元素也相对来说多一些。
- 【香蕉】香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素Ｃ、维生素Ｅ及丰富的微量元素钾等。香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质，因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。
菜谱创建于:2015年01月07日 15:02
