芝士焗茄汁鱼

芝士焗茄汁鱼

小狼麻麻

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食材

  • 鲈鱼
  • 西红柿
  • 芝士
  • 盐
  • 胡椒粉
  • 蚝油

步骤

芝士焗茄汁鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 371'>鲈鱼</a>去鳞洗净 两面划上几刀 均匀地涂抹上盐及橄榄油 腌制半小时

1. 鲈鱼去鳞洗净 两面划上几刀 均匀地涂抹上盐及橄榄油 腌制半小时

芝士焗茄汁鱼,锅内放油 下几片姜下鱼煎至两面金黄捞出备用

2. 锅内放油 下几片姜下鱼煎至两面金黄捞出备用

芝士焗茄汁鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>切小丁 用锅内剩下的油炒至汤汁浓稠 加适量盐 白糖 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>拌匀 将鱼入锅烧一会儿入味

3. 西红柿切小丁 用锅内剩下的油炒至汤汁浓稠 加适量盐 白糖 蚝油拌匀 将鱼入锅烧一会儿入味

芝士焗茄汁鱼,盛盘后加上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 935'>芝士</a>条 撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>

4. 盛盘后加上芝士条 撒上胡椒粉

芝士焗茄汁鱼,入烤箱上下管加热 200度 15分钟即可

5. 入烤箱上下管加热 200度 15分钟即可

菜谱创建于:2015年01月15日 01:00
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