【五香毛豆】-----悠闲小零食

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食材

毛豆
盐
桂皮
八角 2个
花椒
干辣椒
香叶
蒜粒

步骤

【五香毛豆】-----悠闲小零食,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>。

1. 准备好桂皮,八角,花椒,干辣椒,香叶。

【五香毛豆】-----悠闲小零食,新鲜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 67'>毛豆</a>洗干净剪去两头(方便入味)。

2. 新鲜的毛豆洗干净剪去两头(方便入味)。

【五香毛豆】-----悠闲小零食,锅中烧水,放入桂皮等材料以及盐(盐量要大些),将水煮开。

3. 锅中烧水,放入桂皮等材料以及盐(盐量要大些),将水煮开。

【五香毛豆】-----悠闲小零食,加入蒜粒,转小火煮10分钟让香味溶于水中。

4. 加入蒜粒,转小火煮10分钟让香味溶于水中。

【五香毛豆】-----悠闲小零食,加入毛豆,转大火,一边煮边搅拌,(千万不要盖上盖子,这样煮毛豆会保持绿色),煮20分钟即可.如果想更入味,可以将毛豆一直浸泡在五香水中1个小时以上

5. 加入毛豆,转大火,一边煮边搅拌,(千万不要盖上盖子,这样煮毛豆会保持绿色),煮20分钟即可.如果想更入味,可以将毛豆一直浸泡在五香水中1个小时以上

小贴士

喜欢吃的。

菜谱创建于:2015年02月07日 22:27

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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蜂蜜柚子茶

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茄汁焖大虾

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