五香毛豆

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下酒小凉菜

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食材

毛豆一斤
香叶几片
生抽适量
盐 3小勺
花椒一勺
干辣椒少许
白糖一勺
桂皮一块

步骤

五香毛豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 67'>毛豆</a>清洗干净

1. 毛豆清洗干净

五香毛豆,控水放入电饭煲里

2. 控水放入电饭煲里

五香毛豆,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>

3. 加入香叶

五香毛豆,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>

4. 加入桂皮

五香毛豆,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>

5. 加入花椒

五香毛豆,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>

6. 加干辣椒

五香毛豆,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

7. 加入生抽

五香毛豆,加入盐

8. 加入盐

五香毛豆,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

9. 加白糖

五香毛豆,加入水

10. 加入水

五香毛豆,水要摸过毛豆

11. 水要摸过毛豆

五香毛豆,电饭煲按柴火饭

12. 电饭煲按柴火饭

五香毛豆,出锅

13. 出锅

五香毛豆,毛豆软硬适中

14. 毛豆软硬适中

五香毛豆,完成

15. 完成

小贴士

盐不能太少，不入味，出锅后泡一会在吃

菜谱创建于:2021年05月15日 10:47

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