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1. 红罗卜 青椒切丁 葱和香菜切碎
2. 鸡肉切丝 用盐 料酒和淀粉腌制一下
3. 拿个碗将鸡蛋打入搅拌均
4. 锅加油烧热把鸡蛋放入煎
5. 煎至略金黄在把鸡蛋弄散 放入鸡肉丝炒
6. 在把红罗卜和青椒放入炒
7. 炒至差不多在把米饭也放入炒
8. 炒至米饭完全散开 在加入少许盐 鸡精粉 蚝油炒
9. 在把葱和香菜放入炒几下即可关火
10. 盛盘