回锅肉

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食材

  • 五花肉
  • 青椒
  • 红椒
  • 红罗卜
  • 郫县豆瓣
  • 糖
  • 盐

步骤

回锅肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a> 红椒切块 红罗卜切片 蒜拍碎 姜切丝

1. 青椒 红椒切块 红罗卜切片 蒜拍碎 姜切丝

回锅肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>洗干净 锅加水烧开把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>放入煮五分熟在捞起来待凉

2. 五花肉洗干净 锅加水烧开把五花肉放入煮五分熟在捞起来待凉

回锅肉,五花肉凉后在切片

3. 五花肉凉后在切片

回锅肉,锅加油烧热把姜和蒜放入炒香

4. 锅加油烧热把姜和蒜放入炒香

回锅肉,在把五花肉放入炒

5. 在把五花肉放入炒

回锅肉,炒至五花肉略金黄出油在放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11801'>郫县豆瓣</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a> 青椒红椒 红罗炒

6. 炒至五花肉略金黄出油在放入郫县豆瓣 糖 青椒红椒 红罗炒

回锅肉,炒至差不多在加入盐炒均匀即可关火

7. 炒至差不多在加入盐炒均匀即可关火

回锅肉,盛盘

8. 盛盘

菜谱创建于:2015年05月21日 22:07
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