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1. 玉米粒洗净,沥干水分。切葱花备用。
2. 打入1个鸡蛋搅拌均匀。
3. 加入适量生粉搅拌均匀。
4. 锅加适量油,烧至七,八成热倒入搅拌好的玉米粒,稍煎一会再翻动划散。
5. 加入椒盐炒匀。
6. 放入葱花搅拌均匀,装盘即可。