乌镇，追忆似水年华

你们一直心心念念的乌镇游记来啦！乌镇是一直想去的，也离家很近。我爱读木心，主要是冲着木心美术馆和木心故居来的。 恰逢是阴雨天，空气中弥漫着一股潮湿的雾气。远远望去，木心美术馆和乌镇大剧院隔水毗邻，遗世独立。

看完展后饥肠辘辘，西栅里的消费水平相较外面贵了一倍，但还可以接受，以下是在乌镇吃过的正餐带小吃。是的没错，又有大量的美食推荐在靠近。下面我会罗列出我推荐的店铺以及乌镇的特色美食。

1.锦岸私房菜

开在西栅里，比较难找。店里的环境非常好，沿湖座位，服务过关，菜名都很有意思，再看价格……是一家比较小资的饭馆。

［乌镇酱鸭］

浓油赤酱，偏甜口。鸭子肉不是很好，骨头有点少。总的来说还是很好吃的。

［红烧山羊肉］

和绵羊肉不同，山羊肉是温性的，肉质也更为紧实。也是偏甜口的浓油赤酱，本帮口味。端上来很大一锅，四五个人都够吃了。太好吃了，这道菜一上来，就被我们一扫而空。

［奥灶面］

苏州没有吃到正宗的，来乌镇吃个改良版。端上来是特别大一碗，不是高汤汤底，汤里飘着韭黄和肉丝。面还不错，有劲道。纯粹是当主食了。

［煸笋］

也是时令菜。青椒炒制，高汤收汁。可能是前面两道菜口味太重，竟没吃出理想中的咸鲜。

［马兰头拌香干］

这个不推荐，马兰头太老了。不过也不怪店家，毕竟早已过了吃马兰头的时节了。

［花雕酒六月黄］

蟹很肥美，个头不小。清蒸的做法让蟹肉吸足了花雕酒的味道，整体更重口一些。蟹是主角，花雕酒为它唱颂歌，毛豆做点缀。意料之外的还不错。

2.锦记糕点铺

开在锦岸私房菜对面的一家网红糕点铺，据说每次都会大排长队。我们去的那天景区人很少，店铺前一个人也没有。整个购买过程轻松愉快，有些费解的是，居然不提供打包盒或者塑料袋，糕点都用一张糯米纸包着，手上拿着很不方便，只好去对面饭店买了个打包盒。

［定胜糕］

白色，豆沙馅，吃的出颗粒感但又无比软糯，值得夸夸的是，它不是那种必须趁热吃的糕团，中午打包带走放到晚上口感还和刚出炉时一样。

［发糕］

红枣味的，发糕不是很好吃，不够松软。

［乌米饭］

很香，和平时吃到的黑米不同，乌米的颗粒很大。粗粮感觉很健康，淋上桂花糖的地方甜甜的，推荐。

3.月山麻糍

师傅手打的，qq弹弹的很好吃，不太腻，有免费试吃。

4.沈家粉圆店

一个不起眼甚至有点破烂的小门面，服务员是个老婆婆，里面坐着不少食客，懒洋洋的唑着汤。大隐隐于市，不容小觑。忽视四处乱飞的蚊虫和昏暗的光线，果断的进去拔草，但事实却是……

［土法八宝汤］

薄荷味，绿豆，莲子，硬糯米，冬瓜糖，红的绿的络丝。 真的是甜 水。凉凉的薄荷味，冬瓜糖很大一块。一碗料很少，就当水解渴喝了。

［红豆冰激凌］

红豆不甜，煮的软烂，配上一颗冰激凌球中和口感，居然是最好吃的。

5.沈记花生糕

水上集市附近。不好吃，很坑，就是一块糕上撒了几粒花生碎。幸好有试吃。

6.乌镇云冰激凌

［提拉米苏冰激凌］

软冰激凌，口味比想象的好一点，比爱茜茜里的提拉米苏味好吃。我真的是爱西西里的黑......这不怪我是它味道太极端了，要么就是黑巧克力味特别好吃，要么就是提拉米苏或者酸奶味特别难吃。

7.两府客栈餐厅

住宿包晚餐，就在这里吃了。点了几个素菜，炒得比较油，没什么好说的。

8.全蒸柔茶糕

开在西栅外面的一家小店。慕名而来买茶糕，晚上小的茶糕已经卖完了，只好买了大的，豆沙和鲜肉各来一个。不是完全软糯香甜的口感，最外面一层皮子是硬的，一点不甜，回味有股油茶的微苦味道。肉馅儿特别鲜，豆沙馅的也不那么甜，那股豆腥味可能为很多人诟病，但恰恰是我喜欢的本味。

9.某不知名的店铺

一开始没有找到上面的那家卖茶糕的店，正好逛到了一家名字里写着茶糕的点心店。去的时候茶糕已经卖完了，尝了口姑嫂饼，甜咸口，是我喜欢的味道，但是热量也不容小觑，没买。

老板极力推荐桂花糕，据说外面绝对吃不到。确实是从未吃到过的口感。非常、非常软糯，但是又能吃出一点颗粒感。叫我怎么形容呢，如果不是往这几个城市跑跑，我还真不知道糕团和糕团之间也能有这么大的差别。总之，如果你也和我一样喜欢吃软绵绵的糯米糕，一定要尝试一下这家店。就在景区门口，全蒸柔对面马路上，名字实在是不记得了，sad。

西栅好玩的东西挺多的，比如昭明书院里有一片开得特别好的荷花池。草本染色坊。叙昌酱园等等等。

在七里山塘街，我听到几个同行的人抱怨路不够平，水不够清，除了多出来的几家店，和他们家乡没什么两样。走在西栅宿舍平整的青砖上，还是同样的那几个，又说乌镇的商业化太严重了，没有一点古镇的气息。我没有去过南栅北栅东栅，古镇人文的地方我可能无法完全感受到。就西栅而言，它商业化得十分讨喜，无论是人是物，真诚总能给我留下一个好印象。西栅经由人工的维护，治理的仅仅有条，一切都在平稳有序的进行着。毕竟没有真正隽永的东西，比起其他古镇老街的脏乱差，游览西栅的过程至少十分舒心。

乌镇是个灵秀的好地方，以后一定会再去一次。