推荐个家门口儿大口吃肉的地方 I 蜗牛食堂
搬了新家后,让我最幸福的莫过于家门口数不清的美食,簋街我就不提了,南锣更是声名在外,而我更爱那些需要自己寻寻觅觅有特色的小馆子。 前阵子推荐了开了二十年都没有店面的老北京小吃面茶,最近天气渐凉,就给大家推荐个能大口吃嫩羊肉的地方。 这地方在车辇店胡同里,和知名的南锣鼓巷不算远,都是穿胡同就能到的地方,但这家店不算好找哈,它在车碾店胡同道路侧面的小巷子里,导航快到的时候,道路上没任何提示,小巷子口里的餐厅门口也没什么提示,其实找到这里当口儿,我反而觉得老板可以在店门口立个黑板啥的。
写到这里,我特意配合照片供大家方便,当你找到帅福康商店了,就会看到一个小巷口,拐进去别犹豫,我拍照的时候那店主一副为嘛拍我招牌的表情哈,反正姐为了让大家找到蜗牛食堂也是尽力了 进去后你就能看到右边的那个暗红色门,这个就是蜗牛食堂啦!
都说这是家蒙古特色的餐厅,餐厅不大,入门口有一小部分还是露天,上面用透明隔板搭着房檐,四五个桌位,灯光不亮堂,环境有些简陋,桌面显得比较脏哈,这个实话实说,看下面的照片可以看出些问题。 对于追求风雅的人这里就不建议来了,要是想尝尝特色味道,倒是可以。 这里感觉更像是家庭厨房,菜单只有一张,一桌客人点完才能下一桌拿着继续点,老板娘比较和气。
上面这些是免费送的内蒙小吃,奶酥,奶豆,奶条什么的,都是内蒙人民的小零食哟!等餐的时候来上几口,就着下面的奶茶吃,满嘴都是奶香味儿!
最最推荐的就是蒙古奶茶!!!贼拉好喝米要趁着没有完全泡软喝,有嚼头,奶茶味道也醇厚,小锅的48元一套,两个人大口吃完肉,临结账前强行把最后一口奶茶喝干净了。
羊肉可以做的那么嫩很难得,这家肉是可以自己选部位的,我是直接让老板娘帮我选嫩的部位做的,在点评上看到有人说肉不好嚼,我回忆了下,我确实也遇到了一两块不好嚼的羊肉,但也不得不说,其他那些嫩的羊肉,是我吃到的最鲜嫩的了,不知那些说不好吃的人是怎样的,这个不好评价。 吃的时候要沾取酱汁,羊肉没有膻气,趁热吃最好。
羊肉串也不错呢!过阵子我就把家庭版的羊肉串做法发布过来。
这个是羊血肠,看评论有不少人说好吃,我家那位也说不错,我个人觉得肠衣嚼不碎,费腮帮子哈哈,除去肠衣,血肠比较软糯滑润。
这个是用内蒙特色的油做得饼子,如果没记错好像是胡麻油,这个我们实在吃不下带回家了,第二天烤箱烤一烤,味道还不错。
普通凉拌菜,没啥特色啦,蒙古餐厅主打是肉哈,我们想吃菜才点的这个。
拍了部分菜单,主要是奶制品的部分。 最后要说下,他家属于家庭式,人一多上菜速度就慢了,想去吃还是趁早好。
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