养颜之玫瑰馅儿饼
女人多食玫瑰花酱可养颜美容,可延缓衰老,更可以香体和缓解痛经。玫瑰花酱不只可以做成西式小点心,做成小馅儿饼更健康。
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食材
- 面粉 300克
- 开水 80克
- 清水 100克
- 玫瑰酱 适量
- 熟芝麻 2汤匙
- 炒过的面粉 1小把
- 油 少许
- 熟花生仁碎 少许
步骤
2. 我们做这个饼,采用半汤面的方法,先加开水和将近一半的面。
3. 用一双筷子搅匀,不用下手哦!
4. 晾至微凉,再用清水和好余下的面粉。
5. 这时下手把它揉成光滑的面团。
6. 分成小剂子放置松弛上20分钟。
7. 擀开,边缘稍薄中间稍厚些,放入馅料。
8. 包好,捏紧收口,收口向下,轻轻擀开。
9. 放入平底锅中小火烙。
10. 至两面金黄即可。由于馅料是熟的,所以极易烙熟。
11. 特别的香甜可口。
12. 馅料中加入了花生碎和芝麻,所以不仅提香还增加了口感和营养。
13. 快试试吧!吃这个比吃西式甜点健康不止几倍。
小贴士
- 1、馅料中加入熟面粉,是一个小技巧;
- 2、采取半烫面的方式和面,饼皮更柔软。
菜谱创建于:2017年03月05日 12:36